| 名称 | ほしいも工房 かけみや |
| 代表者 | 安 智明 |
| 所在地 | 茨城県ひたちなか市中根1936 |
| TEL | 029-272-3607 |
| 取り扱い品種 | 紅はるか |
| 種類 | 平干し・丸干し |
| 干し方 | 機械乾燥 |
| 直売所 | – |
| 営業時間 | – |
「ほしいも工房 かけみや」は、低温除湿型乾燥装置を導入し衛生管理を徹底。安定した品質のほしいもを、計画的に生産しています。
また、加工前には低温糖化庫を使用。でんぷんを糖化させることで、糖度の高い干し芋に仕上げています。
取り扱い商品
| 品種 | 種類 | 内容量 | 値段 |
| 紅はるか | プレミアム平干し | 1kg | 2,300円 |
| 紅はるか | プレミアム平干し | 2kg | 4,400円 |
| 紅はるか | プレミアム平干し | 3kg | 6,500円 |
| 紅はるか | プレミアム丸干し | 1kg | 2,500円 |
| 紅はるか | プレミアム丸干し | 2kg | 4,800円 |
| 紅はるか | プレミアム丸干し | 3kg | 7,100円 |
| 紅はるか | はねだし（B級品） | 3kg | 4,300円 |