干し芋農家・製造者 OIMOCHAN-CHI OIMOCHAN-CHIは、茨城県ひたちなか市阿字ケ浦町で、美味しい干しいもを作っている小さな農家です。干し芋は、100%天日干しのこだわり。甘みが凝縮した濃厚な味わいなのに、お求めやすい価格となっています。 2023.12.20 干し芋農家・製造者
ブログ ポケマルで買った!熟成1ヶ月のシルクスイート【安い・甘い!】 ポケマルでサツマイモを探していたら、熟成1ヶ月のシルクスイートがあったので即購入!届いたところから焼き芋にするところまで紹介します。 2022.10.05 ブログ
干し芋の作り方 干し芋づくりで失敗する原因ワースト5! 干し芋を作ってみたけど、上手くできなかった…。なぜ?何が悪かったの?やっぱり自宅じゃ無理なの?と、しょんぼりしているあなた。なぜ失敗したのか?それには必ず原因があります!今回こちらでは、干し芋づくりで何度も失敗してきた私が干し芋づくりで失敗する原因ワースト5を紹介していきます。 2022.10.01 干し芋の作り方
干し芋の作り方 ピチットのレギュラー・スーパーはどっちが干しいも向きか?検証してみた! 食品用脱水シートのオカモト ピチット。高吸収タイプのレギュラーと超高吸収タイプのスーパーの2タイプあるんですが、どっちが干し芋向きか?検証してみました。 2022.09.23 干し芋の作り方
干し芋の作り方 干し網・野菜干しネットのイライラを解消!手間を省ける干し芋の干し方 干し芋を干し網・野菜干しネットに干す際のイライラを解消する干し方を伝授!ネットに芋が張り付く問題・裏返しや取り込み作業の手間を解消・ネットが大きすぎて洗いづらい問題も、この方法で干せばすべて解消します。 2022.09.18 干し芋の作り方
ブログ ファミマのワッフルコーン紅はるかは、こうして食べるとうまい! ファミマで売ってるワッフルコーン紅はるか。紅はるかチップスと干し芋を添えて一緒に食べたら激ウマでした。 2022.09.16 ブログ
ブログ 干し芋を作るときの皮むきがラクになる!ダイソーのクリーンヘラ(ミニ) 蒸したサツマイモの皮むきって大変…。そう感じているなら、ダイソーのクリーンヘラ(ミニ)を使ってみて。 驚くほどカンタンに皮がむけますよ 2022.09.16 ブログ
干し芋の手引き 干し芋に白い粉をふかせる簡単なやり方 自宅で干し芋を作っても、なかなか白い粉はふきません。 たとえ白い粉が吹いたとしても、うっすら程度です。 では、どうやれば表面を覆うくらいに 白い粉をふかせることができるのでしょうか? 一番かんたんなやり方を紹介します。 冷凍保存すると、白い... 2022.08.31 干し芋の手引き
干し芋の食べ方 外はカリカリ中は激甘!フライドスイートポテト【干し芋・蜜芋アレンジレシピ】 サツマイモのフライドポテト。少量の油と薄力粉で揚げ焼きにする作り方を紹介します。 2022.08.26 干し芋の食べ方
干し芋の作り方 スティックタイプの蜜いも作り方 蒸したサツマイモの皮をむき、包丁でスティック状にカット。食品用脱水シートに包み、冷蔵庫で24時間寝かせるだけ。かんたんだけど、旨みと甘みがギュギュッっと詰まっているうえ食べやすい!スティック蜜芋の作り方を紹介します。 2022.08.24 干し芋の作り方
干し芋の食べ方 冷やし蜜芋が数倍ウマくなる!アレンジレシピ3選 蒸したサツマイモを食品用脱水シートに包む。それを24時間冷蔵庫で寝かせるだけで完成する冷やし蜜芋のアレンジレシピを3つ紹介。 2022.08.10 干し芋の食べ方
干し芋の手引き 干し芋の選び方 干し芋を購入する際、できるだけハズレを引きたくない。 そう思っても、どうやって選べばよいのかわからない…。とお悩みの方も多いでしょう。 干し芋は、サツマイモの品種・干し方・切り方・乾燥方法などによって食感や味が異なります。 また、生産農家に... 2022.07.31 干し芋の手引き
干し芋の食レポ 幸田商店の「スイートプチ干しいも」実食レポ! やわらかく甘さがギュッとつまったサツマイモの端の部分だけを使用した幸田商店のスイートプチ干しいも実食レポ。 2022.07.26 干し芋の食レポ
干し芋の手引き 無添加の干し芋 無添加の干し芋は、サツマイモ以外の原料を使用していない干し芋です。 とはいえ、流通している干し芋のほとんどが無添加です。 砂糖不使用甘味料着色料不使用保存料不使用 サツマイモを蒸し、皮をむいて乾燥させ仕上げています。 2022.07.19 干し芋の手引き