永井農芸センター

永井農芸センター 干し芋農家・製造者
名称永井農芸センター
代表者永井 喜平
所在地茨城県ひたちなか市長砂1220-3
TEL029-285-0988
取り扱い品種紅はるか
種類平干し・丸干し・切り落とし
干し方機械乾燥
直売所あり
営業時間9時~17時
  • ほしいも三ツ星生産者
  • ほしいも品評会で1回入賞
  • 伝統製法にこだわった干し芋

永井農芸センターは、伝統製法にこだわった干し芋づくりを行う干しいも加工移出問屋です。

原料となるサツマイモの収穫は、大型機械は使わず畝の底の方をそっと小型トラクターで鍬掘り。傷まないよう1本1本丁寧に手作業で拾い集めます。

また、昔ながらの製法にこだわり「檜のセイロ」を使って蒸しています

「セイロ蒸し」は、ゆっくりと時間をかけて加熱されるためサツマイモの中の麦芽糖の生成が徐々に増え、甘さが十分に引き出される作用があります。

これが伝統の味と自然の甘味を最大限に引き出す秘訣となっています。

取り扱い商品

品種種類内容量値段
紅はるか
平干し
250g袋入750円
紅はるか平干し1kg(袋)2,400円
紅はるか平干し1kg(箱)2,400円
紅はるか平干し2kg(1kg×2袋)箱4,800円
紅はるか平干し3kg(1kg×3袋)箱7,200円
紅はるか
平干し
5kg(1kg×5袋)箱12,000円
紅はるか平干しバラ詰め3kg箱6,500円
紅はるか平干しバラ詰め5kg箱10,500円
紅はるか平干しバラ詰め10kg箱21,000円
紅はるか平干し250g×20袋入り箱15,000円
紅はるか焼き食用シロタ1kg袋入1,100円
紅はるかB級品(切り落とし)1kg1,800円
紅はるか丸干し500g(500g×1袋)箱1,700円
紅はるか丸干し500g袋入1,700円
紅はるか丸干し1kg袋入2,900円
紅はるか丸干し1kg(500g×2袋)箱3,400円
紅はるか丸干し2kg(500g×4袋)箱6,800円
紅はるか丸干し3kg(500g×6袋)箱10,200 円
紅はるか丸干し5kg(500g×10袋)箱17,000円
紅はるか丸干し・平干しセット丸干し500g・平干し1kg・平干し250g×25,600円
紅はるか丸干し・平干しセット丸干し500g・平干し1kg4,100円
紅はるか丸干し・平干しセット丸干し500g・平干し1kg4,800円
紅はるか丸干し・平干しセット丸干し500g・平干し250g×23,200円

お取り寄せ通販

所在地:茨城県ひたちなか市

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