商品名 | 栃木県産 紅はるか干し芋 |
品種 | 紅はるか |
種類 | スティックタイプ |
干し方 | – |
賞味期限 | 製造日から約4ヶ月 |
内容量 | 45g |
値段 | 198円 |
原産地 | 栃木県 |
製造者 | 株式会社 壮関(栃木県矢坂市) |
購入店 | 杏林堂(ドラッグストア) |
株式会社 壮関の「栃木県産 紅はるか干し芋」は、栃木県産の紅はるかを使用。
大谷石蔵の定温・多湿環境下で自然熟成させ、とろあまな美味しさに仕上げたスティックタイプの干し芋です。
栄養成分(1袋 45gあたり)
エネルギー | 133kcal |
たんぱく質 | 1.1g |
脂質 | 0.4g |
炭水化物 | 32.5g |
糖質 | 29.9g |
食物繊維 | 2.6g |
食塩相当量 | 0.01g |
壮関「栃木県産 紅はるか干し芋」の実食レポート!
甘み | とろあま |
食感 | しっとり系 |
味 | 紅はるかの風味がある |
定温・多湿環境下で自然熟成させた栃木県産の紅はるかを使用。
紅はるかでは珍しい、スティックタイプの干し芋。
紅はるかの香りがぷ〜ん♪
内容量は45g。キレイな黄金色をしたスティックタイプの干し芋。
ツヤツヤ。一部に麦芽糖が結晶化してあらわれる白い粉も付着しています。
フライドポテトのような形状。
それほどベタつきません。
しっとり&やわらか。
気持ち程度ですが、白い粉も付着しています。
内容量を合わせるためか?激細のスティックが1本含まれていました。
これはちょっと残念…。
ただ、紅はるかの風味の強い干し芋で甘さも十分。しっとりしているのにベタつきが少ない点は評価したいところ。
スティックタイプのためか、口に入れたときの味の広がりは平干しより少ない感じがしました。
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