角切りの干し芋

角切りの干し芋は、サツマイモを蒸して皮をむいてから、フライドポテトのような細長く四角い形にカットして干した干し芋です。

コンビニに売ってる中国産のサツマイモを使った干し芋は、だいたい角切りが多いです。

角切りの干し芋は、手に取りやすく食べやすいのが特長です。

ただ、平干しや丸干しに比べ口に入れたときのボリューム感が少ないです。